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「軽井沢・築地ハレの日」by虎杖(イタドリ)、開業!
軽井沢駅前の西武のアウトレットに、築地イタドリが運営する同店がオープンしました。
寿司や海鮮丼、魚介の肴を主体とした、”築地をきれいに仕立てた”ような店です。

「軽井沢で築地の魚介?」なんて心配はご無用。
鮮度の良いネタを堪能できるのです、それも合理的な価格で。

そこが評価されたのでしょう、開業し立ての昨日も大賑わい!
もっと暖かくなるこれからの季節、もっと多くのお客様の来店が予想されます。
軽井沢の新名所になれれば良いですね。そんな予感が・・・。

率直にいって、安くて美味しいです。
 
author:石原隆司(イシハラタカシ)
1965年東京・上野生まれ。立教大学観光学科卒。演劇音楽評論家・シアタープランナー、食の評論家・飲食プランナーとして活動、“A級グルメの町”島根県邑南町(おおなんちょう)“食のPR大使”を務めるなど、町起こしにも注力!, category:-,
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